Aktualności

Uczniowie  klas gastronomicznych pod kierunkiem nauczycielek przedmiotów zawodowych gastronomicznych  zajęły się oprawą gastronomiczną podczas uroczystości Powiatowego Dnia Nauczyciela: 

• Przygotowały obiad z pysznym deserem 

• Przygotowały stół i salę  

• Zaserwowali potrawy jak „zawodowi kelnerzy” 

13 października 52 uczniów z klas: I TG, II TG, III TG, 4 TG,  I LO,  II LO, 3g wzięło udział w wycieczce do Łodzi. Program wycieczki:  

- wizyta w Orientarium ZOO Łódź, które jest najnowocześniejszym w Europie pawilonem poświęconym faunie i florze Azji Południowo Wschodniej. W Orientarium mieszka 35 gatunków zwierząt lądowych oraz 180 gatunków ryb. 

- Szkoła Filmowa i Muzeum Kinomatografii – spacer po parku otaczającym Pałac Karola i Anny Scheiblerów, zapoznanie z plenerowa wystawą rekwizytów z filmu Kingsajz 

- Manufaktura -  centrum handlowo-usługowo-rozrywkowe, otwarte 17 maja 2006 roku w Łodzi, pomiędzy ulicami Zachodnią, Ogrodową, Drewnowską i Jana Karskiego, na terenie dawnego kompleksu fabrycznego Izraela Poznańskiego. 

- integracja grupy – kręgle 

Opiekę nad uczniami sprawowały: p. B.Szewczak-Smolińska, p. A. Kacprzycka, p. H. Szymańska, p. K. Napiórkowska 

Klasy 2 TI, 1 TI oraz 2 TAK na wycieczce w Warszawie: Film biograficzny „Ania”, Escape Room, Warszawskie Muzeum Komputerów i Gier Komputerowych, Niewidzialna Wystawa, Złote Tarasy .Mamy nadzieję, że wszystkim się podobało.

Greckie praktyki i szkolenia uczniów oraz kadry z Zespołu Szkół im. Żołnierzy Armii Krajowej w Makowie Mazowieckim 

W ramach projektu nr 2021-1-PL01-KA121-VET-000011698 programu Erasmus + 15 uczniów z profilu technik żywienia i usług gastronomicznych wraz z opiekunką panią Agnieszką Kacprzycką odbyło praktyki zawodowe, a  panie: Beata Szewczak – Smolińska i Sylwia Rydzewska kursy i szkolenia branżowe w Grecji. Dwutygodniowa mobilność zawodowa uczestników z Zespołu Szkół im. Żołnierzy Armii Krajowej w Makowie Mazowieckim realizowana była w maju 2022 r w hotelu Poseidon Palace w Grecji.  

Praktyki i szkolenia były możliwe dzięki konsorcjum z organizacją Flying Colours Sp. z o.o. z Warszawy, która jest beneficjentem. Projekt realizowany jest w ramach programu Erasmus +, Akcja 1 Mobilność Edukacyjna, sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe dla uczniów i kadry, w ramach akredytacji na lata 2021-2027. Okres realizacji projektu trwa od 01.09.2021 do 30.11.2022 roku. 

Celami projektu było: 

- Nabycie kwalifikacji i umiejętności zawodowych uczniów kształcących się w profilu technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kadry kształcącej w branży gastronomicznej.  

- Podwyższenie kompetencji językowych w zakresie języka angielskiego.  

- Rozwinięcie wśród uczestników wiedzy,  świadomości i ekspresji kulturowej, zwiększenie inicjatywności, przedsiębiorczości oraz umiejętności odnalezienia się w środowisku wielokulturowych aglomeracji europejskich. 

- Zwiększenie atrakcyjności ucznia na rynku krajowym i zagraniczny  

oraz wspieranie uczestników kształcenia i doskonalenia zawodowego w zdobywaniu i wykorzystywaniu wiedzy, umiejętności i kwalifikacji; przygotowanie młodzieży do wejścia na współczesny rynek pracy. 

- Wyrównanie szans wśród uczniów z mniejszymi szansami. 

Uczniowie przeszli proces rekrutacyjny, a przed mobilnością uczestniczyli w zajęciach przygotowawczych z języka angielskiego, podstaw greckiego i kultury greckiej oraz warsztatach psychologiczno – pedagogicznych.  

Organizacją partnerską w projekcie jest Kika Mobility Training Center Ltd. w Grecji, która odpowiadała za organizację praktyk oraz monitoring na miejscu.  

Uczniowie z Zespołu Szkół w Makowie Mazowieckim podczas praktyk pracowali i kształcili swoje umiejętności w hotelowej kuchni, podczas serwisu restauracyjnego, obsługi gości hotelowych, poznali tajniki greckiej kuchni i przygotowywali dania pod okiem wykwalifikowanych szefów kuchni. Kadra również szkoliła się z zakresu gastronomii w międzynarodowej grupie pod okiem kucharzy i pracowników hotelu, odbyli też między innymi kurs baristy i barmański. Zdobytą wiedzę będą przekazywać uczniom szkoły podczas zajęć gastronomicznych.  

Prócz nauki i pracy był też czas na zwiedzanie i relaks. Cała grupa w ramach programu kulturowego zwiedziła Meteory – prawosławne klasztory na wzniesieniach skalnych wpisane na listę UNESCO, popłynęła statkiem na wyspę Skiathos, a także zwiedziła miasteczko Litochoro z wąwozem rzeki Enipea oraz miasteczko u podnóży masywu Olipmu – Palios Panteleimonas.  

Na zakończenie uczniowie oraz nauczyciele otrzymali certyfikaty uczestnictwa potwierdzające odbycie praktyk oraz szkoleń. Planowane jest jeszcze rozdanie dokumentów Europass Mobilność.   

Nasza Szkoła przystąpiła do programu Szkoła Odpowiedzialna Cyfrowo. Wraz z fundacją UNAWEZA Martyny Wojciechowskiej rozpoczynamy badania wśród uczniów- MŁODE GŁOWY. Badanie dotyczy zdrowia psychicznego, poczucia własnej wartości i sprawczości wśród młodych ludzi. 

Zapraszamy również rodziców do wzięcia udziału w webinarium termin 9.11.2022.