Klasa 2 TG wzięła udział w akcji edukacyjnej "Science SOS - porozmawiajmy o żywności" i wysłuchała wykładu poprowadzonego przez Panią dr hab. inż. Urszulę Krupę-Kozak pt. Dieta bezglutenowa – czy to lepszy wybór. Uczniowie mieli okazję porozmawiać o żywności, jej bezpieczeństwie i zdrowym odżywianiu. Dowiedzieli się również: jaki wpływ ma gluten na organizm człowieka, jakie choroby są zależne od spożycia glutenu, na czym polega dieta bezglutenowa, jakie są produkty dozwolone w diecie bezglutenowej, jak jest popularność diety bezglutenowej w Polsce i na świecie. Po zakończeniu wykładu uczniowie wzięli udział w interaktywnym teście. Najlepszy wynik z testu uzyskała Edyta Kuciej, Martyna Zabielska i Wiktoria Bazydło. Gratulujemy dziewczynom.
Mamy nadzieję na dalszą współpracę z Instytutem Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie
Akcja "Science SOS" odbywa się w ramach międzynarodowego projektu #AnnualFoodAgenda finansowanego przez Europejską Wspólnotę Wiedzy i Innowacji EIT Food, który ma na celu podniesienie wiedzy konsumentów na temat zdrowego odżywiania i bezpieczeństwa żywności.